Was macht La Porcelaine des Chefs so besonders?

Vielfalt, Inspiration und insbesondere das kontinuierliche Streben nach einer optimalen Ausgewogenheit bei der Gestaltung unserer Artikel, die für eine ständige, intensive und dauerhafte Nutzung konzipiert sind. Es ist unser Bestreben, das tägliche Leben von Profis im Gastgewerbe sowie das von Kochbegeisterten zuhause einfacher zu gestalten. Unsere Kollektionen sind durchweg auf eine verbesserte Handhabung, einfache Verwahrung, Widerstandsfähigkeit gegen thermische Schwankungen und überlegene Robustheit ausgelegt, ohne bei Eleganz und Attraktivität Abstriche machen zu müssen.

Mikrowelle

RAK-Porzellan gewährleistet ein schnelles Garen oder Aufwärmen, ohne den Geschmack Ihrer Zubereitungen zu beeinträchtigen. Die für unsere Glasuren verwendeten Produkte erfüllen die Kriterien des Prüfverfahrens BS EN15284:2007. Achtung: Aufgrund von enthaltenen Metallteilchen in den Dekorationen eignen sich bestimmte Artikel nicht zum Aufwärmen in der Mikrowelle. Dies wird in den Beschreibungen der betroffenen Artikel systematisch aufgeführt.

Thermischer Schock

RAK-Porzellan ist dank der verwendeten mineralischen und chemischen Komponenten sowie der außergewöhnlichen Härte des Materials, die ihm eine hohe Temperaturwechselbeständigkeit verleiht, besonders widerstandsfähig gegen Temperaturschwankungen. Die Übereinstimmung mit der Prüfmethode BS EN 1183:1997 wird regelmäßig getestet.

Mechanischer Schock

Die außergewöhnliche Härte von RAK-Porzellan sowie seine verschiedenen Glasuren machen unsere Produkte sehr widerstandsfähig gegen Absplitterungen und mechanische Stöße. Schlagtests nach der Methode BS EN 12980:2000 werden regelmäßig in einem unabhängigen Labor durchgeführt und erreichen ein außergewöhnlich hohes Niveau. Unsere Produkte weisen eine verlängerte Haltbarkeit auf und erfüllen die Spezifikationen, die Profis und private Endkunden zu Recht erwarten dürfen.

Temperaturbewahrung

Nach dem Servieren bleiben die Artikel warm und halten ihren Inhalt für die Zeit des Verzehrs auf der richtigen Temperatur. Die mineralischen Bestandteile des Porzellans verleihen den Artikeln eine hohe Wärmeträgheit..

Geschirrspüler

Die Glasuren wurden entwickelt, um einwandfrei glatte und gleichmäßige Oberflächen zu gewährleisten, die eine einfache und schnelle Reinigung zu ermöglichen. Tests nach BS EN 12875-4:2006 werden regelmäßig im Labor durchgeführt, um sicherzustellen, dass die hochwertigen Stücke ihr neuwertiges Aussehen für lange Zeit bewahren.

100 % hygienisch

RAK-Porzellan ist ein rundum sicheres Produkt und wird regelmäßig nach der Methode DIN EN ISO 11885:2009-09 auf Blei- und Kadmiumfreiheit geprüft. Die für die Dekoration verwendeten Farben und Komponenten erfüllen ebenfalls die Anforderungen der geltenden Normen und sind weder schädlich, noch gehen sie auf Lebensmittel oder den Körper über. Unsere Produkte sind komplett unporös, absorbieren kein Fett, keine Gerüche und keine Bakterien und gewährleisten eine perfekte Hygiene.

Rückverfolgbarkeit

Mithilfe eines sämtliche Artikel umfassenden Rückverfolgungssystems werden alle Stücke von der Produktion bis zur Lieferung an den Kunden genauestens verfolgt. Wir wissen, in welchem Zeitraum und mit welchen Inhaltsstoffen die Produkte hergestellt wurden. Dies ermöglicht es uns, gegebenenfalls Korrekturmaßnahmen einzuleiten oder betroffene Chargen zu isolieren.