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Assiette creuse en porcelaine à utiliser avec le couvercle en porcelaine pour le maitien en température avec de la glace pilée ou pour des fumages aromatiques.
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Couvercle en porcelaine à utiliser avec l'assiette à double fond en porcelaine pour le maitien en température avec de la glace pilée ou pour des fumages aromatiques.
Support en acier à utiliser avec le grand plat rond creux à fruits de mer.
Plat en porcelaine pour le service individuel des fruits de mer, à utiliser avec le plat dentelé rond en acier.
Plat rond dentelé en acier à utiliser avec le grand plat creux à fruits de mer.
Bol en porcelaine pour les accompagnements des fruits de mer, à utiliser avec l'assiette-couvercle.
Assiette en porcelaine servant de couvercle au bol à accompagnement.
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